À propos

Dans un monde où les frontières ont tendance à devenir plus floues, quelle place les parfums et les odeurs occupent-ils, à la fois dans ce qu'ils ont de spécifique et d'universel ?
Nez vous propose un tour du monde olfactif, à travers le prisme de l'histoire, l'anthropologie, le marketing, le commerce et la pédagogie.
LE GRAND DOSSIER
La parfumerie s'est fondée grâce aux matières premières provenant des quatre coins du monde, devenant ainsi une industrie profondément cosmopolite et universelle. Cependant, les codes culturels qui façonnent nos préférences olfactives sont toujours profondément ancrés et se reflètent dans chaque produit que l'on utilise au quotidien.
Pourquoi la parfumerie française est-elle devenue une référence en matière de luxe ?
Comment un parfumeur apprend-il à créer des parfums destinés à une culture différente de la sienne ?
Comment les marques parviennent-elles à distribuer leurs flacons tout autour du monde ?
Enfin en quoi les odeurs constituent-elles un patrimoine culturel, notamment pour ceux qui vivent loin de leur pays ?

Infographie : quand la parfumerie s'inspire du voyage
Les matières premières voyagent
Le luxe à la française
Le "bon goût est-il universel ?'
Parfumeurs globe-trotteurs
Les marqueurs culturels olfactifs
La distribution du parfum à travers le monde


AU SOMMAIRE
La dissection : la plage (l'huile de monoi, la crème solaire, les embruns, l'odeur de la mer, la biafine, les chouchous, la bouée, la natte de plage... serviette humide)
L'herbier : le safran
Correspondances : Lautreamont, Les chants de maldoror
ITW bouche : l'huile d'olive Alexis Munoz
Reportage MP : l'ylang ylang de Madagascar
Flashback : les années 1960
ITW parfumeur : Alberto Morillas


Rayons : Sciences humaines & sociales > Sciences sociales / Société > Thèmes et questions de société


  • Auteur(s)

    La Revue Olfactive Nez

  • Éditeur

    Nez Editions

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    04/06/2020

  • Collection

    Nez, La Revue Olfactive

  • EAN

    9782491567002

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    26 cm

  • Largeur

    20.2 cm

  • Épaisseur

    1.4 cm

  • Poids

    550 g

  • Support principal

    Mook

Infos supplémentaires : Broché  

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