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Joelle Mayer
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Silence ça pousse ! Tome 1 ; comprendre son jardin
Stéphane Marie, Dany Sautot, Gilles Le scanff, Joelle Mayer
- Chêne
- 23 Mars 2011
- 9782812303302
Inutile d'essayer de faire pousser des iris japonais dans la caillasse surchauffée d'un jardin de Provence : ils adorent avoir les pieds au frais ! Pour réussir son jardin, il y a, bien sûr, des gestes à connaître et des techniques à assimiler, mais il faut surtout intégrer une donnée : chaque plante a un environnement de prédilection, son territoire d'origine. Celle qui vient des steppes du Caucase ne sera guère à l'aise au coeur d'une Normandie bien arrosée. Si le jardinier désire toutefois l'intégrer dans son jardin, il faudra qu'il lui recrée un milieu comparable à son milieu d'origine, par exemple en la surélevant sur une petite butte drainante. Apprendre à bien connaître son jardin, s'approprier ce territoire dont certaines parties sont à l'ombre du matin au soir (mais l'ombre y est-elle sèche ou humide ?) et dont d'autres parties sont en plein soleil (mais la terre y est-elle plutôt pauvre ou riche ?), est certainement la première étape. C'est aussi une invitation à un véritable voyage à travers tous les types de climats et de territoires. Et puis reste à comprendre les besoins spécifiques de chaque plante. Stéphane Marie nous livre son expérience, nous raconte des histoires de plantes et des histoires de jardinier ; il nous prodigue ses conseils et ses astuces, tous les petits secrets des professionnels, nous invitant à créer notre propre jardin, que l'on soit un jardinier débutant ou confirmé. Il s'agit d'un livre pratique, illustré de très belles photographies. Ce premier tome sera suivi de deux autres tomes.
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Silence, ça pousse ! aimer ses plantes
Stéphane Marie, Dany Sautot, Gilles Le scanff, Joëlle caroline Mayer
- Chêne
- 8 Février 2012
- 9782812305221
À travers son expérience, ce qu'il a créé dans son jardin et pour l'émission Silence ça pousse !, Stéphane Marie nous livre ses conseils et ses astuces et nous invite à créer notre propre jardin.
Après nous avoir appris à mieux connaître notre jardin dans le Tome 1, il nous montre ici comment le fleurir. Stéphane Marie explique les petits secrets des professionnels pour que les jardiniers débutants comme confirmés apprennent à choisir et faire pousser leurs végétaux dans un jardin.
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Nouveaux jardins de campagne
Louisa Jones, Joëlle caroline Mayer, Gilles Le scanff
- Thames & Hudson France
- 21 Septembre 2006
- 9782878112757
La campagne française évolue rapidement, et ses jardins aussi. Non contents d'être décoratifs, ils
se doivent désormais d'exprimer une certaine poésie et de renouer avec leur productivité d'antan.
Respectueux de l'esprit des lieux et du terroir, ils s'ouvrent cependant de plus en plus aux
échanges - de savoir, de plantes, de ressources - avec le reste du monde. Le jardinage est devenu
un moyen d'expression éminemment personnel, un art vivant sans cesse réinventé par l'homme.
Louisa Jones a sillonné la campagne française jusque dans ses coins les plus reculés pour dénicher
ces nouveaux jardins, et a établi une typologie magnifiquement mise en images par Joëlle Caroline
Mayer et Gilles Le Scanff.
Jardins de grand-mère ou de curé, « jardins des cinq sens » inspirés par le Moyen Age et la
Renaissance qui s'adressent tout autant au nez et au palais qu'à l'oeil, jardins de botanistes et de
plantes rares, jeux de formes éblouissants ou encore jardins « écologiques » respectueux de
l'écosystème : de la Provence à la Normandie, de la Picardie aux Pyrénées, toute la diversité du
paysage français se retrouve dans ces pages, véritable fête pour les yeux et source d'inspiration
originale pour tous les amateurs de jardins.
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Les jardins fruitiers de Laquenexy
Joëlle Le scanff-mayer, Gilles Le scanff-mayer
- Ulmer
- Des Jardins D'exception
- 28 Août 2014
- 9782841386437
(Texte provisoire)
Au cour d'un des plus importants vergers conservatoires français, à 10 minutes de Metz, les Jardins Fruitiers de Laquenexy proposent au grand public une vingtaine de jardins sur le thème du goût, des saveurs et des plaisirs.
Quel que soit leur âge ou leur centre d'intérêt, les visiteurs y découvrent des saveurs
nouvelles ou étonnantes, redécouvrent la beauté et la complexité des formes fruitières
d'autrefois, s'amusent du tunnel de courges, ou s'immergent dans les senteurs aromatiques et les frôlements des graminées.
Page après page, ce livre propose une visite idéale des jardins, au fil des saisons et des meilleurs moments.
Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer, photographes de renom, ont réalisé plusieurs livres dans la collection " Des Jardins d'exception ", dont Berchigranges, Le Vasterival et Les jardins Agapanthe. -
Silence, ça pousse ! du potager à l'assiette
Stéphane Marie, Dany Sautot, Gilles Le scanff, Joëlle caroline Mayer
- Chêne
- 5 Février 2014
- 9782812308352
Aujourd'hui, Stéphane Marie ouvre les portes de son potager. Une incursion pour comprendre les besoins d'un potager en pleine forme. Où il est question de nourrir le sol pour, qu'à son tour, il nourrisse le jardinier. Une halte, sous forme de fiche, auprès de chaque légume cultivé à La Maubrairie pour en connaître les exigences mais aussi l'histoire. Quant aux jardiniers néophytes, ils trouveront des conseils pour oser se lancer sans complexe dans l'aventure. Enfin, Stéphane Marie convie le lecteur dans sa cuisine pour partager des moments d'amitié autour du fourneau et à sa table ! L'histoire débute au potager. Enfant, Stéphane Marie passe de longues heures dans le potager familial. De cette époque, il conserve le souvenir des gestes, de l'ordonnancement des parcelles de légumes, des coups de main qui s'échangeaient pour retourner la terre, ramasser, déterrer, cueillir... Et aussi, de toutes ces conversations alimentées par le potager autour de repas où s'exprimait le vrai goût des légumes.
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Les jardins d'agapanthe
Joëlle Le scanff-mayer, Gilles Le scanff-mayer
- Ulmer
- Des Jardins D'exception
- 5 Avril 2012
- 9782841384556
Dans ses jardins, créés à Grigneuseville, en Seine Maritime, le paysagiste Alexandre Thomasmet en scène des décors variés, presque théatraux et toujours spectaculaires : s'y côtoient des univers aussi divers que la jungle, les marais ou la Provence. Les tableaux végétaux, tour à tour exotiques (agapanthes, bambous), méditerranéens (oliviers, lavandes) ou plus classiques (topiaires, conifères), inspireront nombre de jardiniers amateurs.
Ce livre est une magnifique promenade photographique, par deux des photographes de jardins d'exception, dans l'un des jardins les plus créatifs de France.
Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer sont deux photographes bien connus du monde des jardins, et auteurs de nombreux ouvrages, dont, chez Ulmer, trois autres titres dans la collection " Jardins d'exception " : Berchigranges, Le Jardin Plume, Les Jardins de Maizicourt, Le Jardin du Vasterival.
. Magnifiques photographies
. Des scènes de jardin propres à inspirer les amateurs -
Le jardin du vasterival
Gilles Le scanff-mayer, Joëlle Le scanff-mayer
- Ulmer
- Des Jardins D'exception
- 19 Mai 2011
- 9782841384914
Le jardin du Vasterival est un jardin " mythique " dans le monde des amateurs de jardins.
Créé dans les années 1950 par la princesse Greta Sturdza à Sainte-Marguerite-sur-Mer (en Seine-Maritime), il s'étend aujourd'hui sur 12 hectares et ne compte pas moins de 15 000 variétés de plantes. Unique par la richesse de ses plantations, ce jardin est également exceptionnel par le souci qu'a eu la princesse de créer des scènes dont l'intérêt se renouvelle constamment au fil des saisons.
Ce livre est une magnifique promenade photographique, par deux des photographes de jardins les plus reconnus, dans un des plus beaux jardins d'Europe.
Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer sont deux photographes bien connus du monde des jardins, et auteurs de nombreux ouvrages, dont, chez Ulmer, trois autres titres dans la collection " Jardins d'exception " : Berchigranges, Le Jardin Plume et Les Jardins de Maizicourt.
. Un des plus beaux jardins d'Europe, visité par les passionnés de plantes du monde entier.
. Magnifiques photographies par des spécialistes du jardin -
Le jardin de Berchigranges
Joëlle Le scanff-mayer, Gilles Le scanff-mayer, Laurie Hego
- Ulmer
- 5 Juin 2008
- 9782841383382
Le jardin de Berchigranges
Photographies
J. et G. Le Scanff-Mayer, L. Hégo
Sommaire
Auteur
4e de couv
Entrer dans le jardin de Berchigranges, c¿est entrer dans un autre monde. Un monde de fleurs et de couleurs, mais aussi un monde riche d¿odeurs,
de bruits et de perceptions multiples...
Ici, dans les Vosges, Monique et Thierry Dronet ont créé avec beaucoup de fantaisie et de sensibilité un parcours apprécié à la fois des jardiniers et des amoureux de nature. La succession des ambiances photographiées par Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer et Laurie Hégo nous restitue une partie des
sensations que l¿on éprouve à la visite de ce jardin d¿exception. -
Le jardin plume
Photographies
Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer
Sommaire
Auteur
4e de couv
Créé il y a douze ans par Sylvie et Patrick Quibel, le jardin Plume allie, sur une base structurée, les vivaces et les graminées de façon magistrale et très contemporaine. Nichée au sein d¿un verger normand, cette petite merveille de jardin est devenue, ces dernières années, une référence et une source d¿inspiration pour tous les amateurs. Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer nous invitent à une promenade photographique dans ce lieu unique qui, plus qu¿un autre, change au fil des saisons. -
Les jardins de Maizicourt
Joëlle Le scanff-mayer, Gilles Le scanff-mayer
- Ulmer
- 21 Octobre 2010
- 9782841384068
Les Jardins de Maizicourt, en Picardie, sont un modèle en leur genre : ils allient la rigueur et le dessin de la tradition " à la française " au foisonnement et aux couleurs des plantations " à l¿anglaise ". Le tout constitue un style original et propre à notre pays, dans lequel se reconnaîtront nombre de jardiniers passionnés.
Les photos réalisées au fil des saisons sur plus de 3 années par Gilles et Joëlle Le Scanff-Meyer témoignent de la richesse des différents univers imaginés par la créatrice des lieux, Évelyne Guévenoux, et qui pourront constituer autant de sources d¿inspiration.
Joëlle et Gilles Le Scanf-Meyer sont tous deux photographes. Depuis de nombreuses années, ils parcourent le monde des jardins. Ils sont auteurs aux éditions Ulmer, dans la même collection, du Jardin Plume et du Jardin de Berchigranges.
¿ Un style de jardin exemplaire
¿ Des photos splendides et inédites
¿ Des scènes modèles
